法国葡萄酒绿指南(2018-2019)
- 批发价： ¥0 元 (?)
- 作者： 法国葡萄酒评论品鉴团队|译者
- 出版社：华中科技大学
- 书号：9787568039796
- 类别：酒
- 页数：887
- 开本：32开
- 出版日期：2018-09-01
- 购买数量：
- 版次印次：第1 版 第1 次印刷
作者简介
内容提要
法国葡萄酒评论品鉴团队著的《法国葡萄酒绿
指南（2018-2019）》由法国著名的葡萄酒媒体La
Revue du vin de France（直译：法国葡萄酒评论
）出版，是世界葡萄酒行业最有影响的指南类著作
之一。1100家法国精品酒庄入选。每年9月出版。
在整个翻译过程中，译者始终坚持“信”的翻
译伦理，即注重传递信息的准确性；同时翻译过程
中我们也注重译文的流畅性，试图传达出葡萄酒在
杯中的流动，在口中的绵延。回味悠长的酒香，浓
郁丰富的花香即是“达”的要求。在此基础上，通
过字斟句酌，适当的遣词造句，给读者传递出法国
老藤的雅致，木桶的醇厚，推杯换盏的“雅”的境
界。
本次翻译受益于本指南以往年度的中文译本，
同时修正了这些译本中些许不妥之处。基本坚持了
全书术语的统一、专有名词的统一。在翻译过程中
不断与法方原书作者密切沟通，正如原书一样，有
丰富、有继承、有扬弃，凡事大抵都如此。
